Các loại socola sản xuất trong nước trước khi lưu thông trên thị trường bắt buộc phải tự công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm nếu không sẽ bị xử phạt theo Luật An toàn thực phẩm. Những đơn vị khi tham gia sản xuất, cung ứng sản phẩm này trên thị trường nên lưu ý thực hiện để tránh bị xử phạt làm ảnh hưởng và gián đoạn đến kế hoạch kinh doanh của mình.
TinLaw sẽ hướng dẫn quý doanh nghiệm cách xây dựng tiêu chí kiểm nghiệm và tự công bố chất lượng socola sản xuất trong nước. Cùng theo dõi nhé!
Xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm chất lượng socola theo quy định
TinLaw xin thông tin cho doanh nghiệp chỉ tiêu kiểm nghiệm như bên dưới, tùy theo mục đích sử dụng của sản phẩm doanh nghiệp hãy xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm socola hợp lý để tối ưu chi phí và tiết kiệm chi phí nhưng vẫn phải đảm bảo đủ về yêu cầu chất lượng của Bộ Y Tế.
Chỉ tiêu cảm quan
- Màu sắc
- Mùi vị
- Trạng thái
- Tạp chất lạ
Chỉ tiêu vi sinh vật
- Tổng số vi sinh vật hiếu khí
- Coliforms
- coli
- aureus
- Cl. perfringens
- B.cereus
- Tổng số bào tử nấm men, nấm mốc
- Salmonella
Chỉ tiêu về kim loại nặng: chì, thủy ngân,thiếc,…
Chỉ tiêu về độc tố vi nấm
- Aflatoxin B1
- Aflatoxin tổng số
- Ochratoxin A
- Zearalenone
- Deoxynivalenol
Và một số chỉ tiêu khác:
- Chỉ tiêu hóa lý, hàm lượng hóa chất không mong muốn.
Hồ sơ tự công bố socola chính xác cho doanh nghiệp
Đối với việc tự công bố tiêu chuẩn chất lượng socola sản xuất trong nước, chúng tôi cung cấp đến Quý doanh nghiệp các tài liệu, thông tin cần thiết cho việc công bố chất lượng sản phẩm với mục đích lưu hành tại Việt Nam như sau:
Hồ sơ bao gồm
- Giấy tự công bố sản phẩm (mẫu số 1 nghị định 15);
- Phiếu kiểm nghiệm sản phẩm có kỳ hạn 12 tháng tính đến ngày tự công bố;
- Mẫu sản phẩm
- Mẫu nhãn hoặc hình ảnh sản phẩm
- Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm
- Giấy phép kinh doanh có ngành nghề kinh doanh thực phẩm
Tuy nhiên, khi sử dụng dịch vụ công bố sản phẩm tại TinLaw, doanh nghiệp chỉ cần cung cấp 2 loại giấy tờ cơ bản sau:
- Mẫu sản phẩm
- Giấy đăng ký kinh doanh
Quá trình thực hiện tự công bố socola tại TinLaw
TinLaw cung cấp giải pháp tối ưu dành cho doanh nghiệp nếu gặp khó khăn hoặc chưa hiểu về quá trình tự công bố, kiểm nghiệm chất lượng socola hãy để cho chúng tôi tư vấn trọn gói giúp đỡ hỗ trợ doanh nghiệp vượt qua, hoàn thiện thủ tục.
Đảm bảo doanh nghiệp sẽ hài lòng với mô hình tư vấn của TinLaw , chúng tôi có đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp làm việc có trách nhiệm theo quy trình hợp lý, rành mạch:
- Tiếp nhận thông tin khách hàng
- Nghiên cứu và kiểm tra các tài liệu do khách hàng cung cấp: GPKD, ATTP, Nhãn,…và đưa ra hướng xử lý phù hợp
- Xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm và gửi mẫu kiểm nghiệm tại phòng kiểm nghiệm được nhà nước chỉ định
- Xây dựng hồ sơ tự công bố, hướng dẫn sửa nhãn theo đúng quy định hiện hành và gửi đến doanh nghiệp xác nhận.
- Tiến hành nộp và theo dõi hồ sơ
- Thông báo và hướng dẫn doanh nghiệp cách kiểm tra thông tin khi hồ sơ được đăng tải trên trang thông tin điện tử
- Hỗ trợ tư vấn sau tự công bố
Trước khi thực hiện quy trình kiểm nghiệm và tự công bố khoai tây đông lạnh chắc hẳn sẽ có doanh nghiệp còn rất nhiều vướng mắc chưa thể hiểu hết được quy định theo Nghị định 15 mà Chính phủ đặt ra. Để được tư vấn trọn gói doanh nghiệp hãy liên hệ với TinLaw qua số điện thoại hotline gặp trực tiếp tại văn phòng công ty.
