Các món ăn được chế biến từ rong biển sấy khô như: canh rong biển, salad rong biển, rong biển xào, snack rong biển… khá hợp với khẩu vị của người Việt và còn tốt cho sức khỏe nữa. Trên thị trường hiện nay sản phẩm rong biển sấy khô được bán rộng rãi, nhiều mẫu mã và chủng loại cho nên việc tự công bố chất lượng rong biển sấy khô là việc làm vô cùng cần thiết.
Tại sao cần công bố chất lượng rong biển sấy khô?
Khi công bố chất lượng rong biển sấy khô sẽ mang lại rất nhiều lợi ích sau:
- Đối với nhà sản xuất : Tạo niềm tin cho khách hàng về chất lượng sản phẩm, nâng cao uy tín của và hình ảnh thương hiệu của doanh nghiệp đồng thời tăng ưu thế cạnh tranh.
- Đối với người tiêu dùng: Sử dụng sản phẩm chất lượng đúng tiêu chuẩn mà không phải lo lắng về mức độ ảnh hưởng đến an toàn và sức khỏe của mình
- Đối với cơ quan kiểm soát: Dễ dàng trong quá trình kiểm tra chất lượng.
Ngay sau khi tự công bố chất lượng sản phẩm rong biển, doanh nghiệp có quyền sản xuất hoặc kinh doanh bánh gạo rong biển để đưa lên thị trường tiêu thụ. Doanh nghiệp chịu trách nhiệm hoàn toàn về chất lượng sản phẩm tự công bố với Cơ quan chức năng hậu kiểm sau này.
Căn cứ pháp lý
- Luật an toàn thực phẩm số 55/2010/QH12;
- Nghị định 15/2018/NĐ-CP ban hành ngày 02/02/2018 quy định một số điều Luật an toàn thực phẩm.
Cụ thể tại Điều 4 Nghị định 15/2018/NĐ-CP nêu rõ: Tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm thực hiện tự công bố thực phẩm đã qua chế biến bao gói sẵn, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, dụng cụ chứa đựng thực phẩm, vật liệu bao gói tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm. Vì thế tất cả những đơn vị thực hiện kinh doanh sản xuất cung cấp sản phẩm Rong biển khô sản xuất trong nước hay nhập khẩu doanh nghiệp đều bắt buộc phải tiến hành tự công bố chất lượng sản phẩm theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP.
Hồ sơ tự công bố công bố chất lượng rong biển sấy khô
- Bản tự công bố thực phẩm MẪU-SỐ-1-NGHỊ-ĐỊNH-152018NĐ-CP;
- Phiếu kết quả kiểm nghiệm thực phẩm có thời hạn trên 12 tháng cấp tại phòng kiểm nghiệm được công nhận phù hợp ISO 17025 do Bộ Y tế chỉ định;
- Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh có ngành nghề kinh doanh thực phẩm;
- Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm. (Loại giấy phép này phải có đầy đủ thông tin về điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất sản phẩm dự kiến);
- Mẫu sản phẩm. Mẫu nhãn hoặc hình ảnh nhãn sản phẩm;
Thời gian tự thực hiện tự công bố chất lượng sản phẩm:
- Kiểm nghiệm sản phẩm: Tối đa 07 ngày (nếu có).
- Soạn, nộp hồ sơ và được đăng lên cổng thông tin điện tử: 03 ngày.
Dịch vụ tự công bố sản phẩm tại TinLaw – Giải pháp tối ưu cho doanh nghiệp
TinLaw là đơn vị hàng đầu giúp doanh nghiệp vượt qua mọi khó khăn, chúng tôi sẽ tư vấn trọn gói tất tần tật về quá trình công bố rong biển sấy khô cho cá nhân, tổ chức.
Chúng tôi xin giới thiệu đến quý doanh nghiệp dịch vụ tự công bố chất lượng sản phẩm rong biển sấy khô trọn gói. Nếu quý khách gặp khó khăn trong quá trình làm thủ tục tự công bố, hãy để chúng tôi hỗ trợ bạn nhé!.
- Nghiên cứu và kiểm tra các tài liệu do khách hàng cung cấp: GPKD, ATTP, Nhãn,…và đưa ra hướng xử lý phù hợp
- Xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm và gửi mẫu kiểm nghiệm tại phòng kiểm nghiệm được nhà nước chỉ định
- Xây dựng hồ sơ tự công bố, hướng dẫn sửa nhãn theo đúng quy định hiện hành và gửi đến doanh nghiệp xác nhận.
- Tiến hành nộp và theo dõi hồ sơ
- Thông báo và hướng dẫn doanh nghiệp cách kiểm tra thông tin khi hồ sơ được đăng tải trên trang thông tin điện tử
- Hỗ trợ tư vấn sau tự công bố
Mọi thắc mắc về quy trình thủ tục hay khó khăn trong phát sinh trong quá trình tự công bố chất lượng sản phẩm rong biển sấy khô hãy gọi ngay cho chúng tôi để được tư vấn miễn phí và cung cấp thông tin chính xác nhất.
