Gần đến Tết Trung thu rồi, vì thế hiện tại nhu cầu làm thủ tục tự công bố chất lượng bánh trung thu từ các doanh nghiệp khá lớn. Vì đây là thủ tục bắt buộc cần thực hiện trước khi đưa sản phẩm ra thị trường. Ở bài viết này, TinLaw sẽ hướng dẫn các bạn hồ sơ, quy trình công bố tiêu chuẩn chất lượng bánh trung thu. Cùng theo dõi nhé!
Điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm chung mà pháp luật quy định
Để được làm công bố chất lượng sản phẩm bánh trung thu bạn cần phải đáp ứng các điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm chung mà pháp luật quy định:
- Đáp ứng quy chuẩn kỹ thuật, tuân thủ quy chuẩn giới hạn vi sinh vật
- Tuân thủ quy định bao gói và ghi nhãn thực phẩm
- Tuân thủ quy định về các chất phụ gia, chất bảo quản thực phẩm
- Tuân thủ quy định bảo quản thực phẩm
- Có diện tích đảm bảo an toàn chế biến thực phẩm
- Nguồn nước đạt chuẩn kỹ thuật theo quy định
- Có đủ trang thiết bị xử lý nguyên liệu, chế biến đóng gói và bảo quản
- Có hệ thống xử lý chất thải và được vận hành thường xuyên
- Tuân thủ các yêu cầu về kiến thức, sức khỏe theo quy định pháp luật của người trực tiếp làm ra sản phẩm và người chủ cơ sở
Hồ sơ công bố tiêu chuẩn chất lượng bánh trung thu
- Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh bản sao y chứng thực
- Mẫu kiểm nghiệm sản phẩm
- Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm bản sao y chứng thực
- Ảnh chụp nhãn sản phẩm hoặc nhãn sản phẩm, dự thảo nội dung ghi nhãn phẩm
- Mẫu sản phẩm
Quy trình tự công bố sản phẩm bánh trung thu tại TinLaw
TinLaw xin giới thiệu đến quý doanh nghiệp dịch vụ tự công bố chất lượng bánh trung thu cho doanh nghiệp. Nếu quý khách gặp khó khăn trong quá trình làm thủ tục tự công bố, hãy để chúng tôi hỗ trợ bạn nhé!
- Nghiên cứu và kiểm tra các tài liệu do khách hàng cung cấp: GPKD, ATTP, Nhãn,…và đưa ra hướng xử lý phù hợp
- Xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm và gửi mẫu kiểm nghiệm tại phòng kiểm nghiệm được nhà nước chỉ định
- Xây dựng hồ sơ tự công bố, hướng dẫn sửa nhãn theo đúng quy định hiện hành và gửi đến doanh nghiệp xác nhận.
- Tiến hành nộp và theo dõi hồ sơ
- Thông báo và hướng dẫn doanh nghiệp cách kiểm tra thông tin khi hồ sơ được đăng tải trên trang thông tin điện tử
Để một sản phẩm bánh trung thu được được công bố rộng rãi trên nhiều nơi, công bố chất lượng bánh trung là điều bạn cần phải làm. Để được cấp giấy chứng nhận công bố chất lượng sản phẩm bánh trung thu bạn cần phải làm thêm thủ tục giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất kinh doanh bánh trung thu. Đây là những yếu tố cơ bản vừa có thể chứng minh được nơi sản xuất bánh trung thu của bạn đảm bảo hợp vệ sinh an toàn thực phẩm.
Trụ sở: Tòa nhà TIN Holdings, 399 Nguyễn Kiệm, P.9, Q.Phú Nhuận, TP.HCM.
Tổng đài: 1900 633 306
Email: cs@tinlaw.vn
Hotline: 0919 824 239