Nghị định số 15/2018/NĐ-CP quy định Doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm đăng ký kinh doanh tại Việt Nam hoặc đại diện công ty nước ngoài đưa sản phẩm thực phẩm vào lưu thông tiêu thụ trên thị trường Việt Nam đều bắt buộc phải công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm trước khi đưa sản phẩm ra ngoài thị trường.
Nghĩa là, công bố chất lượng thực phẩm là thủ tục bắt buộc mà doanh nghiệp phải thực hiện, bất kể là thực phẩm nhập khẩu hay thực phẩm sản xuất trong nước.

Về cơ bản, hồ sơ công bố thực phẩm nhập khẩu và công bố thực phẩm sản xuất trong nước tương đối giống nhau, tuy nhiên có một vài điểm KHÁC BIỆT mà doanh nghiệp cần phải nắm rõ để đảm bảo xây dựng hồ sơ công bố đúng theo quy định của pháp luật.
Về cơ sở pháp lý
Xây dựng hồ sơ công bố thực phẩm cho thực phẩm nhập khẩu và thực phẩm sản xuất trong nước đều căn cứ vào:
- Luật An Toàn thực phẩm số 55/2010/QH12
- Nghị định 38/2012/NĐ-CP quy định chi tiết một số điều luật an toàn thực phẩm
- Thông tư 19/2012/TT-BYT hướng dẫn việc Công bố hợp quy và công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm.
- Nghị định 15/2018/NĐ-CP hướng dẫn Luật An toàn thực phẩm
Hồ sơ xây dựng chung cho thực phẩm nhập khẩu và thực phẩm sản xuất trong nước
- Bản công bố hợp quy/phù hợp quy định An toàn thực phẩm
- Bản thông tin chi tiết về sản phẩm
- Kết quả kiểm nghiệm trong vòng 12 tháng có đủ chỉ tiêu theo quy định
- Kế hoạch giám sát định kỳ
- Mẫu nhãn sản phẩm
- Nội dung nhãn phụ sản phẩm
- Mẫu sản phẩm hoàn chỉnh
- Giấy đăng ký kinh doanh có ngành nghề kinh doanh thực phẩm hoặc chứng nhận pháp nhân đối với tổ chức, cá nhân.
- Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
- Chứng chỉ phù hợp tiêu chuẩn HACCP hoặc ISO 22000 hoặc tương đương nếu có.

* Đối với thực phẩm sản xuất trong nước, cần bổ sung thêm kế hoạch kiểm soát chất lượng.
Cơ quan tiếp nhận hồ sơ công bố thực phẩm
- Đối với thực phẩm thường nhập khẩu, dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm, doanh nghiệp nộp hồ sơ công bố tại Bộ Y Tế.
- Đối với thực phẩm sản xuất trong nước, dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm, doanh nghiệp nộp hồ sơ công bố tại Sở Y Tế.
Quy trình thực hiện công bố chất lượng thực phẩm của TinLaw
- Tư vấn, soạn thảo hồ sơ
- Bản công bố tiêu chuẩn sản phẩm;
- Hỗ trợ liên hệ kiểm nghiệm sản phẩm (nếu khách hàng có nhu cầu);
- Dự thảo nhãn phụ sản phẩm;
- Dịch thuật công chứng hồ sơ cho khách (nếu cần)
- Đại diện doanh nghiệp liên hệ, nộp hồ sơ đến cơ quan có thẩm quyền;
- Theo dõi và nhận kết quả giải quyết hồ sơ gửi khách hàng.
Khách hàng chỉ cần cung cấp cho chúng tôi
- Giấy đăng ký kinh doanh có ngành nghề sản xuất kinh doanh thực phẩm.
- Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện kinh doanh thực phẩm (thực phẩm sản xuất trong nước).
- Nhãn sản phẩm và ảnh chụp nhãn sản phẩm.
- Chữ ký số của doanh nghiệp (thực phẩm nhập khẩu).
Thời gian giải quyết hồ sơ
- Thời gian giải quyết hồ sơ công bố hợp quy: 7 ngày làm việc kể từ khi nhận đủ hồ sơ hợp lệ,
- Thời gian giải quyết hồ sơ công bố phù hợp: 15 ngày làm việc kể từ khi nhận đủ hồ sơ hợp lệ.
Nếu doanh nghiệp đang gặp trở ngại trong việc Công bố thực phẩm nhập khẩu hay thực phẩm sản xuất trong nước, hãy nhấc máy và gọi ngay cho chúng tôi. TinLaw có nhiều năm kinh nghiệm trong việc Công bố chất lượng thực phẩm, bao gồm cả thực phẩm sản xuất trong nước và thực phẩm nhập khẩu, TinLaw đã tối ưu quy trình và hồ sơ để đơn giản hóa đến mức tối đa những thủ tục cho khách hàng.

Trụ sở: Tòa nhà TIN Holdings, 399 Nguyễn Kiệm, P.9, Q.Phú Nhuận, TP.HCM.
Tổng đài: 1900 633 306
Email: cs@tinlaw.vn
Hotline: 0919 824 239